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勝似新年的冬至
點擊次數:2380     發布日期:2010-11-1 17:02:48     作者:不詳
 

  宜章人對冬至很重視,有“冬至大如年”的說法。

  冬至的前一天稱“冬至夜”,一家老少團聚在一起吃冬至夜飯。如家里有人外出未歸,要留個座位,擺副碗筷,象征性地盛些飯菜,以示思念。吃夜飯前,先祭祖宗。祭畢,把菜回鍋燒一燒。如不燒就吃,說是記憶力要衰退。飯里要放黃豆,叫“元寶飯”,飯碗里預先放兩只熟荸薺,吃飯時把荸薺夾出來,叫“鉗元寶”。冬至夜飯,有錢人家吃得很豐盛!坝绣X的吃一夜,無錢的凍一夜”。

  冬至那天的早晨稱“冬至朝”,吃隔夜做好的糯米團子,故有詩云:“家家搗米作團圓,知是明朝冬至天!笔穫,冬至這天在周代是新年元旦,故今宜章地區仍有吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。

 
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